Novosadskim studentima za devet meseci posluženo 820 hiljada obroka

Novi Sad – U menzi studentskog centpa Novi Sad za devet meseci skuvano je i posluženo 820 hiljada obroka.

Naime, od avgusta prošle do juna ove godine, na pripremi hrane radilo je 110 zaposlenih, u dve smene, od 5.30 do 21 čas, a na meniju se našlo 312 tona više vrsta mesa, ribe, voća i povrća.

- Pripremljeno je 250 tona povrća, 60 tona svinjskog mesa, 20 tona piletine, 12 tona ribe. Hrana koju pripremamo za naše studente je vrlo kvalitetna i raznovrsna. Svakog dana poslužujemo tri vrste voća, a uz ručak je obavezan desert - kaže pomoćica direktora Studentskog centra Novi Sad Aleksandra Ćulibrk.

U osam studentskih domova u Novom Sadu stanuje 2.653 studenata, a usluge studentske menze koristi 10.000 abonenata, koji pohađaju nastavu na jednom od 14 fakulteta Univerziteta u Novom Sadu.

Studenti ističu da je jelovnik vrlo raznovrstan i izbalansiran, i da je prilagođen potrebama svih grupa korisnika, uključujući i vegetarijance.

- Da bi doručak bio spreman u sedam časova ujutru, pre nego što studenti krenu na jutarnja predavanja, naši kuvari u prvoj smeni počinju s radom u 5.30. Ali nema pauze. Odmah po završetku doručka, počinje priprema ručka, koji se služi od 11.30 do 15 časova. Druga smena počinje s radom u 13, a posao završava u 21 čas, odnosno po završteku večere - kaže Ćulibrk.

Od marta ove godine, studentima je na raspolaganju i restoran na Spensu, a u Studentskom centru smatraju da je otvaranjem ovog restorana u značajnoj meri rasterećen rad Velike menze.

- U restoranu na Spensu od marta do maja posluženo je 10.000 porcija ručka. Restoran radi od 11 do 14.30 časova i za sada radi samo u vreme glavnog obroka. Studenti su izuzetno zadovoljni, jer se restoran nalazi u blizini fakulteta, a hrana je istog kvaliteta kao u Velikoj menzi - ističe Aleksandra Ćulibrk.

U Studentskom centru najavljuju i nastavak radova na uređenju Velike menze.

- Tokom leta okrečićemo ceo objekat. To je nastavak investicionih ulaganja koje realizujemo nekoliko godina zaredom u svim objektima, kako bismo unapredili ambijent u kom žive i hrane se korisnici naših usluga. Prošle godine je izvršena rekonstrukcija unutrašnjosti Velike menze. Završeni su radovi na krečenju, farbanju i zameni podnih obloga, a takođe su zamenjena vrata na toaletima i u ekonomskom ulazu u Veliku menzu. Ovogodišnji i lanjski radovi vredni su blizu šest miliona dinara - ističe direktor Studentskog centra Novi Sad Zoran Martinović i naglašava da će ove godine biti rekonstruisan krov na studentskom domu „Slobodan Bajić“, rekonstruisana hidrantska mreža u domu „23. oktobar“, a kompletno će biti okrečen dom „Feješ Klara“.